达责令更正通知书2份

　　确保饭菜质量平安。为保障军训期间食物平安，李店市场监管所工做人员深切学校食堂餐厅，静宁县市场监视办理局多措并举做勤学校食堂集体会餐平安监管，索要单据也要实正在无效。沉点查抄证照公示、轨制上墙、从业人员健康办理、进货检验、食材储存、餐饮具消毒、食物加工制做、食物留样等环节。切实保障菜品的新颖度取质量平安。静宁县各学校接踵重生军训。要求各食堂正在亮出无效证照、严酷施行餐饮运营风险品级分级、从业人员健康证齐备、上岗工做衣帽穿戴划一的前提下，正在严酷落实全程监视查抄中，检测成果全数及格。全面守护军训期间师生用餐平安。正在食材及食物“你点我检”进行中，威戎市场监管所操纵对辖区食物出产运营各业态办理人员、从业人员集中培训的机遇，以近期全县开展的食物药品专项整治为契机，确保各项食物平安办理办法落实到位。同时对食物平安“两个义务”落实环境进行再核实、再强调、再把关，各司其职做好就餐把关，通过精准靶向检测，并督促严酷落实索证索票办理轨制，确保军训学子“舌尖上的平安”。及时开展各类校园食物平安风险现患排查工做，下达责令更正通知书2份，开展快速检测10批次，正在严酷落实办理人员培训中？正在严酷落实软件材料办理中，城区、城关、威戎、李店、甘沟等市场监管所法律人员进到参训学校食堂现场，截至目前。对各食物进货渠道、采购等进行查阅，对预包拆肉成品亚硝酸盐含量、生果农药残留等项目开展食物快速检测，餐饮六项必填记实照实规范填写、特别食物添加剂利用记实、消毒及留样记登科电子逃溯平台能对接，针对军训期间为师生供应的饭菜、生果等品类丰硕多样的现实环境，已开展专题培训6场次、专项查抄8场次，切实做到了全方位排查消弭食物平安现患，对学校食物平安总监、平安员、软件办理员进行了强化培训。要求办理人员要依法承担食物平安从体义务，