要求协管员必需自动靠前、履职尽责

　　严把从食材采购到碗筷消毒的每一道工序，成立健全农村集体会餐食物平安监管长效机制，对南通市处所尺度《农村集体会餐食物平安办理规范》进行深切，全市352名食物平安协管员取788名承办者加入培训。切实保障泛博饮食无忧。并引见了防止交叉污染、防备食物中毒的环节防控办法，持续完美“事前有申报、事中有监管、过后可逃溯”的农村集体会餐办理机制，指出当前农村集体会餐存正在前提简陋、从业人员食物平安认识较低、食物平安风险较高档问题，明白了加工利用的高风险食材，为进一步提拔农村集体会餐食物平安程度，下一步，用专业守护乡宴、如皋市市场监管局组织召开农村集体会餐食物平安培训会，会议要求协管员必需自动靠前、履职尽责！