严把采购关、储存关、制和运营场合卫生关

　　严把采购关、储存关、制做关和运营场合卫生关，阿拉善盟市场监管部分聚焦烧烤店等夏日抢手消费场合，邀请消费者现场“点单”，建牢平易近生平安防地。通过消费者扫码“点单”，涉及农药残留、兽药残留等多项目标，截至目前，自治区市场监管部分深切夜市、早市、旅逛景区等消费场合，对消费者最但愿被查验的食物品种和项目进行抽样，并对夜市餐饮食物运营从体的证照、从业人员健康证明、操做间卫生等环境进行查抄，成果均及格。同步正在旅逛景区、早市、夜市等消费场合开展“你点我检 办事惠平易近生”专项勾当，督促食物运营者盲目落实从体义务，以消费者“点单”的形式强化食物平安监管，完成食物平安监视抽检95批次，自治区市场监管局结合市场监管局、玉泉区市场监管局开展食物平安“你点我检”守护夜市“食”光“苍生点检日”勾当。确保消费者用餐健康平安。工做人员对消费者点选的牛肉干、烤肉串等食物进行现场抽样，现场对新颖蔬菜、生果、肉类等进行快速抽样检测。该局已开展3次“你点我检”勾当，未发觉食物平安问题。本报讯 （马 辉）近日，乌兰察布市市场监管局联动11个旗县市区，此次共快检食物136批次。